• BLACK TOMATO GIN 0.50 Ltr 42.3%
  • BLACK TOMATO GIN 0.50 Ltr 42.3%

BLACK TOMATO GIN 0.50 Ltr 42.3%

  • BLACK TOMATO GIN id geboren in Bruinisse met het water uit de Oosterschelde.Dit samen met de biologische zwarte tomaten uit Sicilie,geven deze BLACK TOMATO GIN iets unieks!
  • Nog niet gewaardeerd : Uw review toevoegen
  • 44,99 39,99 Incl. btw

  • Zet op verlanglijst
  • xxxxxx

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen

Informatie

Food pairing gerechten welke zijn gemaakt door Rutger van der Weel (restaurant het Katseveer met Michelin ster). 

“Gin & Tonic crispy pearls” 0.2 liter tonic 0,05 liter black tomatogin 25 gram suiker 1,5 gram Agar Dit alles in een pan aan de kook brengen dan 1,5 blaadje gelatine toevoegen en af laten koelen. Het geheel met een blender doormengen en in bal matjes/vormpjes doen. Deze in de vriezer hard laten worden en dan doorhalen in een mix van gesmolten cacaoboter gekleurt met actieve kool.

Hoe maken we Basil Smash:
50ml Black Tomato gin
1 bosje basilicum 
25 ml vers citroensap
15ml suikersiroop
Plaats basilicum en citroen in een cocktailshaker. Voorzichtig met een mudler de citroen en
basilicum "breken". Voeg suiker siroop en gin en bijvullen met ijs.
Schud krachtig.
Doe het in een met ijs gevuld glas. Garneer met basilicum.