Enkele jaren terug waren vooral stevige roséwijnen gewild. Uitbundig in smaak en een overvloed aan kleur. Druivenrassen als de Syrah en de Cabernet Sauvignon werden veelvuldig gebruikt. Een voorzichtige omslag kwam met de veel elegantere en fijnzinniger Gris-achtige wijnen uit de Provence en het noorden van Italië.
De voor PLAGE DU SUD – PS – LE ROSÉ ENSOLEILLÉ, gebruikte druiven zijn Grenache 60%, Cinsault 35%, Syrah 5%.
De oorsprong is de Languedoc, onder de noemer IGP Pays d’Oc, een verzamelnaam van zuidfranse wijngebieden gelegen aan de Middellandse zee. Wijngaarden met een Mediterraan klimaat, ideaal voor de wijnbouw, de mistral, de plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.