CAMUS VSOP INTENSE met in zijn blend enkele van de fijnste eaux-de-vie uit de Borderies cru, onderscheidt de Camus Instant of Intensity VSOP Cognac zich door zijn hoge gehalte aan terpenolen, wat resulteert in een intens aroma van bloemen. De eaux-de-vie die voor deze blend zijn gebruikt, zijn op unieke wijze gedistilleerd volgens de ‘intensity’ methode bij House of Camus, waarbij ze tijdens de tweede distillatie de meest aromatische liters van de koppen selecteren. Deze expressie is minimaal vier jaar gerijpt en ontwikkelt in de loop der tijd zoete vanilletonen en een rijke amberkleur.
Sinds Jean-Baptise Camus in 1863 zijn bedrijf oprichtte, zijn vier generaties in zijn voetsporen getreden om van deze kleine wijnbouwer een wereldberoemd Cognachuis te maken. Hun familiewijngaarden maken deel uit van een prachtig domein van 280 hectare (691 acres), gelegen in het hart van Cognac. Onder leiding van Cyril Camus, vijfde generatie directeur van Camus Cognac, blijft de familie gepassioneerd over verantwoorde teelt, waardoor hun velden organisch materiaal kunnen accumuleren en de wilde dieren in de omgeving behouden blijven.
Prijzen en Onderscheidingen
San Francisco World Spirits Competition 2019: Dubbel Gouden Medaille
Ultimate Spirits Challenge 2019: 93/100 punten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.