BEPIN DE ETO PROSECCO SPUMANTE MILL. DOCG VALDOB. 0.75 LTR 11.5% Veneto.

11,99

Op voorraad

Deze Bepin de Eto is echt een top prossecco. De druiven groeien in het hart van de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, op de hellingen van de eerste heuvels die uiteindelijk de Dolomieten vormen, in het noordelijke deel van de provincie Treviso.

Druivenras/ vinificatie

Eerste gisting op 20 °C gevolgd door een tweede gisting met de Martinotti (Charmat) methode: langzame en natuurlijke her-vergisting in drukvaten op 12 – 14 °C en een korte rijping “sur lie” om het fruit te conserveren.

Op voorraad

Artikelnummer: 5468 Categorieën: ,

Beschrijving

Deze prosecco is strogeel van kleur met een groene reflectie in het glas en heeft een fijne mousse. Een delicate noot van versgebakken brood dient zich als eerste aan in de neus gevolgd door appel, peer en perzik. Daarnaast een verfijnde impressie van rozenblaadje en acacia bloesem. Het frisse palet is soepel en rond, gecomplimenteerd door de aanwezige frisheid van citrus. Fijne balans, delicaat en nu op dronk.

Wijn/ spijs

Ideaal als aperitief maar combineert ook goed met vis, schaal- en schelpdieren en mosselen. Ook een goede begeleider van desserts op roombasis en vers fruit.

Extra informatie

Alcohol %

11.5

Inhoud

0.75

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Ga naar de bovenkant