|
De Groningse specialiteit van Hooghoudt is de monumentale Fladderak. De exclusieve citroendrank met een eigenzinnig karakter heeft een sensationele wederopstanding doorgemaakt. Een wonder met een onvoorzien gelukkige afloop. Aan het eind van de vorige eeuw vond de drank nog amper afname. Nadat in de media een speciale veiling van de laatste Fladderak was aangekondigd, ontstond er een ware stormloop op het ambachtelijk gestookte distillaat. Sinds de succesvolle ‘Fladderakdag’ is de drank een vaste waarde in de serie speciale jenevers en likeuren met een sterk regionaal karakter en een eigenzinnige smaak. Dat is het geheim, dat is de kracht van Fladderak.
Hooghoudt tip: De authentieke smaak van Fladderak komt het beste tot zijn recht op kamertemperatuur of uit de koeling. Fladderak is het typische voorbeeld van een klassieke borrel en smaakt dus extra lekker in combinatie met een blokje kaas of worst.
|
