Bitters worden het hele jaar door gedronken, maar winterweer zorgt traditiegetrouw voor een extra stimulans in de bitterconsumptie. Op zich niet zo verwonderlijk, want het verwarmende effect van kruidenbitters als Jachtbitter maakt ze extra geliefd bij bittere kou. Toch vinden de bitters hun oorsprong niet als middel tegen de kou, maar juist als middel tegen allerlei kwaaltjes. Eeuwen geleden al, nog voor het begin van onze jaartelling, zouden er recepten op basis van plantenbestanddelen zijn ontwikkeld. Tegenwoordig worden bitters vooral gedronken vanwege de fijne smaak. Jachtbitter (30%) is een vermaarde kruidenbitter waarbij jenever wordt getrokken op basis van een met zorg geselecteerde kruidenmelange. Jachtbitter is iets zoeter van smaak dan de traditionele bitters, perfect aansluitend op de smaakvoorkeur van nu. Jachtbitter. Rustbarend lekker.
