|
Voor degenen die houden van grote, rijke rokerige malt whisky-venige, dit is uw whisky. Peat Monster combineert een zeer rokerig smaak van het eiland Islay met rijke, midden-peated Speyside whisky. Het resultaat is een evenwichtige drinkbare malt.
Een malt whisky voor echte turf liefhebbers van complexe, whisky. de Compass Box huisstijl is een combi van rijkdom en subtiele zoetheid die de oude vaten van Ardmore . Dit is het grote voordeel van het combineren van single malts uit verschillende distilleerderijen. We zijn niet beperkt tot het produceren van een distilleerderij. Zoals een wijnmaker mengen druivenrassen, kunnen we lagen van complexiteit. En, met ingang van eind 2007, introduceren we nog meer complexiteit door toevoeging van een aantal zuidelijke oever Islay mout aardsheid en verbeteren van de peatiness. Zoals met al onze whisky's, enkele maanden vóór het bottelen te trouwen zodat de smaken van elk van de whisky's samen te voegen
De Signature Range van Compass Box. Peat Monster is een onderdeel van de Signature Range van Compass Box. De Schotse whisky's in dit assortiment bieden het spectrum van Scotch whisky stijl, van de delicate, zoete Asyla karakter van, het rijke, licht kruidig, moutig karakter van Oak Cross, de veenachtige-rokerige karakter van Peat Monster. Elk is gemaakt van individueel gekozen vaten, De vaten worden gecombineerd volgens recept en keerde terug naar hout voor "huwelijk" tot 12 maanden vóór het bottelen. Stappen als deze vergroten de complexiteit, de smaak integratie en zachte mondgevoel. Extra werk , maar we denken dat ze de moeite waard.
|
