Arak, Arrack, of Arac is een bijzonder product. Het verschil met andere rums zit hem onder meer in het feit dat de fermentatie op gang wordt gebracht met rode rijst. Onze arac is afkomstig uit Java en wordt na enkele jaren lagering op eiken vaten gebotteld. Een zachte, maar toch stevige rum. NB U ziet hier nog het oude etiket, het nieuwe etiket is zwart met goudfolie opdruk.
