Vecchia Romagna behoort tot de beste brandy's van Italië. De nummer 1 van Italië, dateert uit het jaar 1820 toen door de familie Buton van Bologna de distilleerderij werd opgericht. De Vecchia Romagna Nera, een fijne brandy gemaakt van edele druiven en bekend door de exclusieve kwaliteit. Deze brandy heeft drie jaar op fust gelegen alvorens te worden gebotteld op de kenmerkende driehoekige fles. Deze bekende Italiaanse brandy wordt op dezelfde traditionele wijze gemaakt als in de Cognacstreek in Frankrijk. Men gebruikt wijn van geselecteerde Trebbiano-druiven. Deze wordt gedstilleerd in antieke koperen distileerketels