De Rosso Antico is een gearomatiseerde wijn die bekomen wordt door infusie en weking van zowel zachte als bittere kruiden. Het eindproduct bestaat voor 75% uit deze wijn die zorgvuldig wordt versterkt door toevoeging van alcohol en suiker, waardoor de bittere tonen worden afgerond en de wijn verder stabiliseert. Tenslotte wordt de Rosso Antico gekoeld en nadien gebotteld. Met zijn lichte robijnrode tint, zijn specerijenaroma met romige toets, zijn opwindende spel van zoet en bitter in de mond en zijn kruidige finale, staat deze Rosso Antico telkens weer garant voor een sensationele smaakervaring.
