|
|
Rosé krijgt haar kleur omdat de schillen minder lang bij het sap blijven dan bij de bereiding van rode wijn.
zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, de druiven voorzichtig geperst en schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna begint de vergisting. Sommige wijnmakers laten de schillen korte tijd meegisten. Het sap krijgt dan tijdens de vergisting zijn kleur. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. Het is uiteraard verboden om een Roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van Rosé, maar nimmer de fruitige, frisse fragiliteit die zo kenmerkend is voor Rosé
|
|
|
|
|
|
Bordeaux MOUTON CADET ROSE * / 12% / 0.75 Ltr
|
De Mouton Cadet Rosé is een blend van traditionele Bordeaux soorten; Merlot (65%), Cabernet Franc (20%) en Cabernet Sauvignon (15%). Merlot geeft de wijn frisse rode fruit. . .
|
€ 11,49 Inc. BTW
|
|
|
|
|
|
|
|
HUBERT BROCHARD SANCERRE ROSE / 12% / 0.75 Ltr
|
De leeftijd van de wijnranken is gemiddeld 30 jaar. De opbrengst per hectare ligt tussen de 50 en de 60 hectoliter. De oogst wordt zowel met de hand als machinaal gedaan en vindt p. . .
|
€ 16,99 Inc. BTW
|
|
|
|
|
|
|
|
LES DOMANIERS OTT * / 12% / 0.75 Ltr
|
Les Domaniers “Ott Sélection” is een nieuwe creatie van het prestigieuze Domaines Ott. Het is niet alleen een nieuwe naam maar een geheel nieuw concept. Ott S. . .
|
€ 15,99 Inc. BTW
|
|
|
|
|
|
|
|
XR -XAVIER ROGER- BLUSH ROSE 2010 * / 12% / 0.75 Ltr
|
XR BLUSH Rosé
XR Winemaker's Premium Xavier Roger
Blozende Rosé, een bleek zalmroze kleur met als basis de Grenache- en Cinsaultdruif, heerlijk fris in het fruit, een prima antwoord op de toenemende. . .
|
€ 5,99 Inc. BTW
|
|
|
|
|
|
| |
Pagina 1 van 1 | |
|
|
.jpg)
.jpg)
