De wijngaarden liggen op een toplokatie in de Koelenhof streek, noord van de stad Stellenbosch. De druiven worden vroeg in de morgen geplukt om zo gebruik te maken van de koelte. Na de oogst worden d. . .
De wijngaarden liggen op een toplokatie in de Koelenhof streek, noord van de stad Stellenbosch. De druiven worden vroeg in de morgen geplukt om zo gebruik te maken van de koelte. Na de oogst worden d. . .
Deze Chenin Blanc is gemaakt van oude stokken met een zéér lage productie. 95% wordt op tank gefermenteerd, 5% op houten fusten. Daarna wordt de wijn gerijpt op eersteklas Amerikaans ei. . .
De wijngaarden liggen op een toplocatie in de Koelenhof streek, noord van de stad Stellenbosch. De druiven worden vroeg in de morgen geplukt om zo gebruik te maken van de koelte. Na de oogst worde. . .
Voor de Oude Kaap heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. . .
De Sauvignon Blanc is delicaat en knisperfris. De wijn is zeer fruitig en verfrissend.Aroma's en smaak invloeden van o.a appel, vijgen, kruisbessen tropisch fruit duiden op de perfect dorstlesser op een terras bij een licht . . .
.jpg)
