Gemaakt met 100% Glera druiven, deze bruisende wijn is al jaren geliefd in Nederland door zijn jonge fruit en soepele, elegante stijl. Deze DOC Prosecco Frizzante Treviso laat zich uitstekend combineren met goed gezelschap en hors d’oeuvres. Perfect tijdens een warme, zomerse dag, of eigenlijk het hele jaar door…
De wijngaard heeft een Noord naar Zuidelijke ligging, 250 meter boven zeeniveau, heuvelachtig met rode aarde, typisch voor het Montello gebied in de Treviso provincie. De wijngaard is 18 jaar geleden geplant met 2.000 platen per hectare. De oogst geschied vanaf begin 31 Augustus. Fermentatie op 18°C in RVS tanks voor 10 dagen. Technische gegevens van de druiven: Suikerniveau: 16,50% Zuurtegraad: 6,40 gr./l pH: 3,22. Technische gegevens in de fles: Alcohol: 11% Zuurtegraad: 6 gr./l pH: 3,15
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.