OCHO BLANCO is een tequila die traditioneel wordt gemaakt door een langzaam kookproces, Ocho accentueert de agavesmaak en zijn smaak ontwikkelt zich in de loop van de tijd. Ocho is de eerste tequila die zowel het productiejaar als het precieze veld van waaruit de agave werd geoogst, aanduidt, net als bij goede wijnen. Elk landgoed, of “rancho” produceert een beperkte hoeveelheid agave, elke vintage van Ocho is zowel zeldzaam als inbaar. Gemaakt met 100% blauwe agave.