• EL DORADO ENMORE 1993 0.70 Ltr 56.5%
  • EL DORADO ENMORE 1993 0.70 Ltr 56.5%

EL DORADO ENMORE 1993 0.70 Ltr 56.5%

  • ENMORE 1993 Gedistilleerd in 1993, gebotteld in 2015 56,5%.
  • Artikelnummer: 112365
  • Nog niet gewaardeerd : Uw review toevoegen
  • 145,00 Incl. btw

  • Zet op verlanglijst
  • xxxxxx

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen

Informatie

ENMORE 1993 
Gedistilleerd in 1993, gebotteld in 2015 op vat sterkte 56,5%. 

Deze unieke 100% Continuous Still rum werd in 1993 gedistilleerd op de beroemde houten Continuous Coffey Still. The Wooden Continuous Coffey is van oorsprong in 1832 gebouwd op de Enmore Suger Estate en is de enige overgebleven Wooden Column Still in de wereld. Het rum marque dat op deze houten Continuous Coffey is gemaakt wordt nog steeds aangeduid als "Enmore" of "EHP" naar de heer Edward Henry Porter, de oprichter van de Enmore Estate. Deze zeldzame Single Marque Rum heeft meer dan 21 jaren in ex-bourbon vaten onder tropische omstandigheden in de Demerara magazijnen gerijpt. Het bottelen is ook in Guyana gebeurt op een vatsterkte van 56,5 % en non-chill gefilterd, voor het behoud van het unieke smaakprofiel. Deze EHP vormt ook een belangrijk element in de El Dorade blend 21 Year Old. 

De proefnotities van Jesús Bernad: 
Kleur: 
Diep amber kleur. 

Neus: 
Een intense geur van hout en specerijen, met hints van zoethout, vanille, espresso koffie, bruine suiker en gedroogde vruchten zoals noten en amandelen. Zeer complex. 

Smaak: 
In de mond droog, met zachte tonen van eikenhout, rijpe zoete vruchten, zoals abrikoos en perzik, met een vleugje vanille en honing die de bitterheid van het eiken in balans brengen. Een evenwichtige rum en zeer aangenaam om te drinken, warm maar niet pittig. Medium body met een lange afdronk. 

Totaal: 
Uitstekende rum, zeer complex met een aantrekkelijk gevoel.